炒面要蒸多久
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30分钟左右。
大约要30多分钟,你还可以做一些自己搭配的配料,比如一些马沙拉酱,芝麻油,芝麻酱,这些东西放在一起和面混合之后就非常好吃。
一般干蒸10分钟,放凉松开一根一根的,不要一坨坨的,需要炒的时候就可以用了。炒面忌讳飘着油,面条的软硬靠油来调节,所以油要恰当时间放入。
10-15分钟
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,口味鲜美,营养丰富。
口味  香辣咸鲜
主要食材
面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段、香葱、味精(或鸡精)、老抽、海带丝  火腿肠  胡萝卜丝
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炒面
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