![炒面炒米粉米饭哪种升糖高]( "炒面炒米粉米饭哪种升糖高")
- 米饭升糖高炒面和炒米粉，米饭都是富含碳水化合物的食物，因此吃这三种食物肯定是升血糖的。单纯从血糖生成指数来说，面条和米粉比白馒头和白米饭的升糖指数低，但低GI值不一定血糖反应就低。按说面条和米粉都比较劲道，吃进去消化慢，血糖反应低才对，但有人发现吃了炒面和炒粉后血糖...
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![兰州十大好吃炒面]( "兰州十大好吃炒面")
- 第一道好吃炒面是：西红柿炒面，牛肉丝炒面。辣子炒面，加工肉炒面。加工炒面海参炒面。羊肉炒面。怪味炒面。大虾炒面。海参炒面��...
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![黄鳝炒面什么意思]( "黄鳝炒面什么意思")
- 黄鳝炒面是一道以黄鳝、水面为主料的菜肴。1、食材：水面120g，鳝鱼100g，洋葱1/6个，红番茄1/4个，木耳20g，葱1/2根、酱油1/2大匙，乌醋1茶匙，糖1/2茶匙，高汤1/2杯，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，葱油1/2茶匙2、将鳝鱼片洗净后切片洋葱和木耳切条红番茄切小块葱切段。3、水面用热水稍微洗下沥干。4...
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![鸭血炒面的做法大全]( "鸭血炒面的做法大全")
- 主料：面条（生）适量辅料：鸭血适量香肠适量虾适量蒜苔少许鱼丸适量九层塔少许火锅底料适量做法：步骤1.鸭血一盒备用步骤2.火锅底料一小块步骤3.面按人口食用量准备步骤4.准备下入面里用的各种丸子和虾步骤5.先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血步骤6.取出的鸭血切块...
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![干挂面条如何做炒面]( "干挂面条如何做炒面")
- 食材：干挂面150克、圆白菜半个、青红椒各一个、小米辣4个、鸡蛋2个、耗油1勺、海鲜酱油2勺、盐适量做法：1、先烧水，水开放入挂面，煮4分钟左右，面煮好后捞出来放盆子里，冲凉水，防粘，备用。把圆白菜洗干净切丝，辣椒切丝，不用切特别细，稍微宽一点哈，小米辣切小段2、两个鸡蛋打散，中火，热锅...
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![温州海参炒面做法]( "温州海参炒面做法")
- 主料面条:150g海参两条胡萝卜半根尖椒一个洋葱一段:辅料色拉油三汤匙.红酒一汤勺、食盐3g、胡椒粉一茶匙。步骤一将发好的海参切成长条，胡萝卜、洋葱、尖椒都分别切成丝。步骤二将锅内加水，烧开。下入面条煮至八成熟。捞出放入凉白开水中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌均，(防止...
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![炒面疙瘩怎么炒才嫩]( "炒面疙瘩怎么炒才嫩")
- 1将面粉放入盆内，加少许精盐，用凉水和成较硬的面团，用湿布盖好醒约30分钟后放在案板上，切成小方丁。将猪肉洗净后切成小丁，加入湿淀粉拌匀青蒜择洗干净后切成末，黄瓜洗净后切成小丁。2．锅置火上，放入适量的清水烧沸，加入面疙瘩煮熟，见面疙瘩全部浮起后，捞在凉水盆内过凉，再捞出控干水...
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![用袋子装着的炒面可以放多久]( "用袋子装着的炒面可以放多久")
- 我在冬冬食品店买的炒面，保质期是30--45天，超市买的袋装的炒面也是45天左右，都是带密封条的那种包装。自己家做的炒面用袋子装的话，保质期只能比45天短，所以不能超过这个时限吧。或者放冰箱冷藏室能延长个十天半个月的，冷冻室也许可以更长吧，建议还是早点吃完...
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![正宗生炒面的做法]( "正宗生炒面的做法")
- 食材：中裕手擀风味挂面100g、火腿肠100g、鸡蛋2个、菠菜1把、胡萝卜半根、小葱1根、姜丝2g、生抽2勺、老抽1匙、盐少许、植物油适量、芝麻油几滴做法1、火腿肠取出切薄片，再切成小方块。2、小葱去皮去根洗净切碎，姜切片切丝。3、菠菜择洗干净，胡萝卜去皮切片用模具刻成花，放入...
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![辣椒炒面可以用淀粉代替吗]( "辣椒炒面可以用淀粉代替吗")
- 辣椒炒面是不可以用淀粉代替的，因为炒的主体是辣椒和面条，如果换成辣椒炒淀粉的话，那岂不是淀粉会糊在辣椒表面上，这样出来的就不是辣椒炒面了，而是辣椒炒粉，只能把淀粉再次制作成面条，以后再吵一会才可以，毕竟面粉和淀粉都差不多，也是可以做面条的...
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![藏族酥油炒面的做法大全]( "藏族酥油炒面的做法大全")
- 面粉500克猪油(炼)50克辅料食盐1小捏热水适量白糖适量炒熟黑芝麻适量步骤1干净的铁锅，凉锅放入面粉步骤2开极小的火，不停的翻炒面粉步骤3待面粉出香味的时候，颜色微微发黄的时候，放入猪油，自己熬的猪油步骤4不停的翻炒，让猪油与面粉混合均匀步骤5炒制面粉颜色变深，但不能炒糊了，...
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![番瓜炒面做法]( "番瓜炒面做法")
- 材料：青南瓜（很嫩，不粉的时候）一斤，小香菇十朵，茭白一颗，鸡蛋一枚，红萝卜半棵，米线两个人的食量，盐，酒，味精依个人口味适量做法：1、将米线折断，每段大约2寸，放入凉水浸泡2、将青南瓜、小香菇（先浸水泡发）、茭白、红萝卜切丝待用3、将鸡蛋炒成小片或小块，取出，待用4、放稍微多点的油（比炒菜时...
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![炒面汁怎么做]( "炒面汁怎么做")
- 炒面是没有固定的做法的，每个人做炒面的步骤方法肯定是有所不同的，而且做炒面时用到的一些配料也不是固定的，完全根据个人口味来放，但是炒面好吃不好吃，炒面汁才是最关键的。炒面汁的具体做法，在锅中倒入热油之后要放入蒜，葱头，姜，西芹和香菜，以及八角、桂皮和丁香煸炒出香味儿，再倒...
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![沛县正宗炒面的做法]( "沛县正宗炒面的做法")
- 【炒面配料】：面条一斤，鸡蛋2个，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽一勺。【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，...
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![西安十大有名的炒面]( "西安十大有名的炒面")
- 是炒细面、炒拉条、什锦炒面、荷兰豆鸡腿炒面、炒饼、炒麻食、炒河粉、酱油炒面、炒粉丝、耗油茄汁炒面、三丝炒面。其中西安的炒细面和炒拉条是最受西安食客喜爱的，炒细面有多种做法，但是最受西安人钟爱的还得是孜然炒细面。而炒拉条是以拉条子为主要食材，配菜可以是蒜苗、...
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![炒面是什么面]( "炒面是什么面")
- 炒面就是炒面条。具体做法是，先把面条蒸熟。然后炒菜，五花肉切片，热锅凉油把五花肉下锅，炒至金黄色加入葱段，姜片，蒜瓣，再加入生抽，老抽，蚝油，少量盐翻炒几下再加入切好的配菜，可以加芹菜，也可以用长豆角。翻炒至菜半熟的时候加入开水多加一些。这时候把蒸好的面条放到菜的上面，和菜一...
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![炒面和伊面哪个容易肥]( "炒面和伊面哪个容易肥")
- 当然是炒面更容易胖一些。因为炒面含有丰富的能量。因为意面的话，它的热量可能会稍微低一点，然后普通的面，它的热量就会高，如果扔了高的话，你吃了身体就会比较容易发胖一点，所以说如果你想要减肥的话，就尽量要少吃一些普通的面制食品，这样的话有助于你减肥...
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![炒面怎么加热啊]( "炒面怎么加热啊")
- 复炒。可以直接把它放在锅里面炒，不过要先在锅里面再倒一次油，油热好之后可以直接把我们做好的炒面倒进去，然后像往常一样直接加热好，一般5分钟左右就可以的。一般没有什么时间就会直接把炒面倒进盆子里面放进微波炉里面加热，调好时间可以看看你需要做的炒面的量有多少，一般一...
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![油炒面浓汤的做法]( "油炒面浓汤的做法")
- 材料：红黄彩椒、培根5片、鸡蛋2个、木耳、黄瓜、大蒜4瓣、面条200克制作方法：1、彩椒，木耳，黄瓜切丝。大蒜切片，接着鸡蛋打散，提前炒出备用。2、另用一个小锅装水，提前把面煮好。煮好的面条捞出过凉水，以免粘在一起。3、炒锅内放少量的油，把培根炒香，然后放入大蒜片，煸炒几下大蒜后，...
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![一斤炒面能炒几碗]( "一斤炒面能炒几碗")
- 一斤炒面至少可以炒两碗面，还要加上一些配料配菜放在一起炒，炒完之后至少有三碗了，做生意做面食是最划算的，最挣钱的，让你把配菜配料都整好面，可以手感也可以下九片，这样做出来不会花费很多的原材料，而且汤汤水水的东西，每个人也就一碗就足够了一斤表面可以炒三到四碗吧，一斤面还是...
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![炒面坨了怎么办]( "炒面坨了怎么办")
- 炒面坨了的话，可以采用多加油和添加配菜的方法来补救。如果炒面条变坨，那么可以在炒面条的时候，往锅里多放入些食用油，这样能够有效防止面条粘锅。添加配菜：做成杂菜炒面条，配菜炒熟后加入面条混合炒制即可。另外在加热时需用大火翻炒。准备的东西有两样，一样是凉水，另一样是香油...
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![安徽特色炒面皮的做法]( "安徽特色炒面皮的做法")
- 步骤1切面皮步骤2切面筋步骤3洗豆芽并沥水步骤4锅中倒油，开火。油热后放辣椒面和豆芽，大火翻炒几下。步骤5沿锅加醋、酱油、一半蒜水、一半花椒水，盖锅盖焖半分钟。步骤6放面皮、面筋翻炒几下。加另一半花椒水和蒜水，翻炒几下。盖锅盖焖半分钟。步骤7出锅...
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![灵宝炒面的做法]( "灵宝炒面的做法")
- 第一步，准备食材:芹菜一把，切根去叶黄豆芽一把，清洗干净备用。第二步，大葱一根，切片生姜一块，切片五花肉一块，切成薄片，生面条200克，备用。第三步，炒面条，锅内烧油，滑锅后，倒出热油，再放入凉油，把面条均匀撒在锅边，注意厚度均匀，开小火，不停晃动炒锅。把面条炒至两面金黄，倒出，控油备用。第四...
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![丁丁炒面的面怎么做]( "丁丁炒面的面怎么做")
- 做法：面条，鸡蛋，肉丝，葱姜蒜丝，香葱，小油菜（包菜，白菜等），老抽，盐。1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。2、锅烧热，入油（适当多点）滑锅，放入鸡液，炒熟盛出。锅内底油，放入葱姜炒香，放入肉丝煸炒，再放入香葱、小油菜翻炒，老抽、盐调味，菜熟盛出，锅内留菜汁，再放入面继续翻炒（用筷子打散）。汁干...
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![小吃摊的炒面为什么是黑色的]( "小吃摊的炒面为什么是黑色的")
- 小吃摊上的炒面为什么是黑色的，分享如下：粘锅了或者酱油放多了就成黑色了1、要用生铁锅。2、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条或米粉。3、翻炒不停。面条米粉下锅后要不停兜炒，面条米粉均匀受热和被油包住，才会条条分明，色泽明亮。要想炒面三不粘（即面条...
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