怎样做米酒煮鸡蛋

准备材料：甜酒 ，鸡蛋 ，红糖。

1、先烧小半锅水

2、用汤勺装一勺凉水

3、把鸡蛋打在汤勺里

4、锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出

5、另取锅加水烧开

6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入

7、加入甜酒酿，再次煮开后放入红糖就可以了。

主料：甜米酒1碗、土鸡蛋1个

辅料：生姜5克、红糖5克

步骤：

1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖

2、生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味

3、加入红糖粉，再次煮沸，融化

4、加入甜米酒煮开

5、打入土鸡蛋煮3分钟即可

6、盛出就可以享用啦。