面包片脆脆的叫什么

干蛋糕。这款饼干被称作“蛋糕干”，因为它是由蛋糕再烘烤形成的酥脆饼干，真是一种材料两种吃法呀！这个另类的方子十分有趣，它把原来用来做海绵蛋糕的低粉换成了中筋面粉，另外加了一点杏仁粉，使得它可以二次烘烤，形成酥脆的饼干。很好吃

面包片脆脆的叫面包干，是面包经过切片、烘干脱水等工艺后的产品，易于保存，对于胃口不好的、想减肥的、爱吃零食、旅游携带等都是不错的选择。