长白菜和圆白菜哪个好吃

长白菜和圆白菜哪好吃，我个人认为两白菜都好吃，长白菜杆杆长可以炒水凉拌着吃，叶子也能凉拌着吃，而圆白菜了，白莱杆杆短叶子大，更适合烧肉肉吃，也最适合炒着下米饭吃，还可以和粉条炒肉肉一起吃，还可用盐淹着下饭吃，烧汤边可以吃

长白菜和圆白菜都有多种炒制，制作方法。不能单纯地说哪个好吃。比如用长白菜制作醋淄白菜，淹制朝鲜辣白菜，大多数友友都爱吃。用圆白菜制作四川泡菜，在饭馆的冷菜中也深受食客的点赞。所以长白菜和圆白菜哪个好吃，这要看个人口味哦我就更喜欢吃长白菜。

圆白菜做的好吃。

我经常做。

制作方法

1．圆白菜梗除去菜叶，洗净后切成2．5厘米宽的条状，再用斜刀法逐一切成4厘米长的菱形块，待用。

2．将炒锅置于旺火上，加油烧至三成热时，倒人莱梗，用勺轻轻翻动，待菜梗在油锅中翻滚，即捞出沥油。

3．锅中留热油少许，加人热水300克，再放人糖、酱油，待沸，加人醋和湿淀粉，拌成较为浓稠的糖醋卤汁，随即倒人菜梗，推炒翻拌均匀，就可起锅装盘。