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220斤猪出多少肉

220斤猪出多少肉

220斤猪出多少肉

一般看猪体型,大多数的猪杀的都是七级左右,就是200×0.7=140,就是一百四十斤左右!

猪分为干料猪和湿料猪,干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大。

一般出栏200斤干料猪,宰带骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤(全为估计值)。

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