信阳毛尖越细越好还是越粗越好
- 心理
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信阳毛尖当然是越细越好,细茶毛多且更尖。一般谷雨前的茶质量最好,第一道茶叶,茶树枝萌发新芽不久,谷雨前只有二芽三芽,芽叶还没有张开,此时毛尖茶比较嫩,炒制后茶香四溢,香飘万里。
细茶泡出来的水较清淡,汤色呈淡绿色,微黄。细茶看着也比较饱满,好看,形体一致,相对名贵一些。
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信阳毛尖当然是越细越好,细茶毛多且更尖。一般谷雨前的茶质量最好,第一道茶叶,茶树枝萌发新芽不久,谷雨前只有二芽三芽,芽叶还没有张开,此时毛尖茶比较嫩,炒制后茶香四溢,香飘万里。
细茶泡出来的水较清淡,汤色呈淡绿色,微黄。细茶看着也比较饱满,好看,形体一致,相对名贵一些。