鲁花50斤的雪花面粉咋样
- 心理
- 关注:1.38W次
鲁花50斤的雪花面粉质量非常好,高筋面较粗,颜色较深,本身有活性且光滑,手抓不易成团。
蛋白质含量在11.5%-13.5%左右,容易产生麸质,且产生的麸质弹力较强,延展性较佳。
高筋面粉粉粒较粗,颜色较深,本身有活性且光滑,手抓不易成团。
蛋白质含量在11.5%-13.5%左右,容易产生麸质,且产生的麸质弹力较强,延展性较佳。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/e7o72w.html