绿豆粉片需要泡多久 心理 关注:1.65W次 一般有水发和油发两种。1、水发是用冷水泡绿豆面5分钟,再用水蒸5分钟就好,让绿豆面吃透水分。入口虽松软,但无油润感,一般京式“干豆糕”就是水发绿豆面。2、油发是用油烹饪肉类、海鲜类的汤汁,放入绿豆面炒制而成。油发的绿豆面里添放油脂,口感松软、细腻、更香醇,一般苏式、扬式绿豆糕就是这样做的。 标签: 绿豆粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/edjnep.html