蒜苗有几种叫法

蒜苗还可以叫蒜苔

北方人叫蒜台。那说到蒜苗，我们南方人就恍然大悟，哦，蒜苗啊！可是对于北方人来说，这叫蒜台，因为我们各地的地域差异，叫法也就大不相同，但是，我们说的，都是一种菜，一种可凉拌可炒的菜，吃起来香甜可口，嚼起来清脆爽口，是下饭的好菜。