大葱开花怎么办

大葱开花之后，一般都是等它的种子成熟之后进行采收，葱开花之后它地面上的部分就会慢慢的变硬，这样的葱口感和养分会流失很多，基本上没有人会进行食用了。

葱的花朵开始微微发干之后，要及时把它的花朵掐下来，在太阳下面晒干之后，就可以保存起来了。采收太晚的话，种子会爆开落到地上。