转盘式微波炉烤鸡做法
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食材:农家鸡1只,调料:香卤料,李锦记老抽,精盐,生姜,料酒,蜂蜜。方法:
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤,自已注意火候。
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