油菜花可以吃的吗

不仅可以吃，而且还挺好吃的。清炒油菜花、蒜末油菜花、炝拌油菜花、白灼油菜花、油菜花炒五花肉、干炸油菜花、凉拌油菜花都可以的。

可以吃，油菜花属于榨油的一种植物，秋季油菜成熟后上面的籽可以榨油，想吃油菜花可以多摘一点，然后开水烫一下炒熟就能吃。

回油菜花是可以吃的，油菜花含有丰富的植物纤维及维生素，它的茎是可以凉拌生吃.也可炒吃。它的种子可以榨油当食用油来使用，每年春季，大片的油菜花开花时，金灿灿的能吸引好多游人，来欣赏这美丽的景色！