梅花蛋糕锅什么样的好用

梅花蛋糕锅我觉得应该选用那种质地比较坚硬，烘烤出来的蛋糕柔软又有弹性，而且蛋糕的口感香甜，这种蛋糕锅选用中等大小的就可以了。