![花螺焯水多长时间]( "花螺焯水多长时间")
- 一般根据花螺的大小来决定煮的时间，中等大小的花螺在6分钟左右就可以煮熟，不要超过10分钟，因为花螺煮的时间过长会影响花螺的口感，而且煮时间过长的花螺味道会柴，而且不鲜美，所以一般花螺的烹饪时间在5到6分钟最好。花螺焯水2—3分钟即可煮花螺需要五至十分钟。花螺的个头不一...
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![炒螺需要焯水吗]( "炒螺需要焯水吗")
- 炒螺不需要焯水，因为螺肉本身鲜美，焯水后失去螺肉本质味道。野捡或市场购买回来的螺应充分用纯水浸泡，勤换水，让螺吐干净螺肉污物，待水无杂物吐出即可。再用铁丝扫除螺壳污垢，洗净即可烹饪，可炒、可焖、可炖汤、也可加入其它食材同煮，使螺肉更加美味。要而炒田螺时，一定是要冷水焯...
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![花菜最忌焯水]( "花菜最忌焯水")
- 不带吧，炒花菜的时候是需要焯水的。大家都知道花菜很蓬松体积大，所以上来直接炒花菜很容易导致炒不熟，菜炒不熟肯定会导致一些身体健康问题，如果炒的时间长了，就容易把花菜弄碎或者软掉，这样很影响口感，所以说花菜焯水是很重要的，焯水的时候不要把花菜弄得太熟，这样炒后也是会软掉...
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![癞螺是花螺吗]( "癞螺是花螺吗")
- 不是，癞螺又叫癞痢宝螺，它是腹足纲宝螺科的软体动物。贝壳呈圆形，螺层内卷。壳口狭长，外唇和内唇有细齿，齿舌纽舌形。外套膜薄、二叶型，活体几乎完全覆盖贝壳。螺旋部至成体时几乎消失，成体无厣。壳面平滑而富有光泽，花纹色彩丰富。生活于热带和亚热带暖海区，从潮间带至较深的岩礁...
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![西兰花焯水]( "西兰花焯水")
- 西兰花需要焯水，因为西兰花焯水之后在进行烹制的话可以有效减少西兰花的烹制时间，而且西兰花不比其他的蔬菜可以掰开叶子进行清洗焯水的！那是因为西兰花中有大量的残留农药，西兰花中有大量的青花素，焯掉里面的一些杂质，这样吃起来大家更放心的！主料西蓝花1个辅料食盐2勺花生油适...
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![炒螺要不要焯水]( "炒螺要不要焯水")
- 而炒田螺时，一定是要冷水焯水中。因为田螺是在水中长大的，而且主要吃泥土，这种生活习性，导致田螺本身就有很重的土腥味，所以只有将田螺焯水，才能去除田螺中80%的泥腥味，而冷水焯水，可以使田螺中的肉慢慢的缩小，从而使田螺吃着更鲜嫩。...
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![海螺丝焯水的正确方法]( "海螺丝焯水的正确方法")
- 海螺丝焯水都是开水下锅。开水下锅之后海螺丝会迅速封闭，这样能保证体内留下少许水分，这样的海螺是吃起来就不会特别硬...海螺丝焯水时冷水下锅，因为海螺丝是活的，这样逐渐升温会使海螺丝内部的肉都探出来，不仅更方便食用，而且能够将腥味更好的去除。开水下锅的话螺肉在接触到...
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![炒田螺要不要焯水]( "炒田螺要不要焯水")
- 炒田螺要焯水的。田螺准备出适量，将其放入在水中，加上几滴食用油养一养，然后将田螺仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后将田螺放入开水锅中焯水，差不多2分钟的时间，即可将处理好的田螺从锅中捞出来，快速用冷水冲洗下，用钳子将田螺的尾部去掉 不需要焯水，因为，田螺在炒之前已...
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![车螺要焯水吗]( "车螺要焯水吗")
- 不要。清洗即可，将车螺放如盛满清水的碗中，挑去表面漂浮的脏物。在泡水的车螺中倒入些许食用油，搅拌均匀，使食用油油均匀浮于水面（食用油的作用是隔离空气，使螺开壳）。干螺鸡肉汤。鸡肉煮开后10分钟，就可以直接把车螺放进去，把火关小些后就把葱挑出来，然后放入料酒、胡椒粉、适量的...
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![槐花焯水好还是不焯水好]( "槐花焯水好还是不焯水好")
- 槐花是槐树开出来的话，一般在夏季开放或花蕾形成时采收，可以用药也可以食用。我们一般食用的是洋槐花品种，不含有毒物质，所以我们在吃的时候嫩槐花是可以不焯水的，一般用盐水浸泡十余分钟，然后洗净即可。槐花焯水好还是不焯水好如果槐花是还没有开的花骨，就没有必要焯一下，因为槐...
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![花螺和假花螺的区别]( "花螺和假花螺的区别")
- 很像花螺的假花螺叫东风螺。花螺偏米黄色，比较大只、多肉、纹理工整，上面有黑色斑点东风螺则是啡红色、较细小，纹理没那么整齐。另外，花螺和东风螺的肉质都非常鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，主要分布于我国东、南...
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![花菜要焯水吗 花菜需要焯水吗]( "花菜要焯水吗 花菜需要焯水吗")
- 需要焯水的，因为花菜是一种比较难熟的蔬菜，如果不焯水的话，在锅中炒是很难炒熟的，需要炒的时间太久，所以不如将其焯水，焯水的时候加入一点食盐，这样花菜就能易熟且容易入味了。...
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![田螺焯水多久]( "田螺焯水多久")
-    田螺焯水5分钟左右。   焯水后的螺狮在炒制的过程中不仅可以更加入味，而且花费的时间也可以更短。新鲜的螺狮最好在水中泡2-3天，这样可以有助于让螺狮把体内的杂质更好的排出来同时还可以在水里面撒上一些盐，或者是滴几滴食用油，这样可以更好的帮...
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![嗦螺要不要焯水]( "嗦螺要不要焯水")
- 要。当然是需要焯水的，因为螺丝生活在泥土里，所以异味很重，尤其是稍不新鲜就会发臭，而且螺壳中还容易含沙，只有焯好水，才能起到去沙和去腥臭的作用。炒之前先将螺丝用活水静养，以保持螺丝的新鲜度，待开锅前再动手处理，将其沥干后加入生姜、料酒、白醋和食盐，手动充分摇匀，然后再加入...
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![猫眼螺焯水几分钟]( "猫眼螺焯水几分钟")
- 需要煮十二分钟左右。煮海螺的做法主料：海螺500克、辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。做法：1、海螺加盐泡20分钟去沙。2、控水。3、大勺加水，葱、花椒。4、放入干净的海螺。5、大火烧开。6、小火煮5分钟。7、出锅配上蒜酱油，醋。扩展资料猫眼蝾螺壳口呈黄色或绿黄色，...
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![螺片焯水几分钟可以吃]( "螺片焯水几分钟可以吃")
- 螺片焯水5-10分钟可以吃。1、螺肉焯水，通常大约5到10分钟，看螺片的厚薄而定，一定要焯熟焯透，口感才脆嫩滑爽。2、螺肉肉质鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，但是不要过量的食用，海螺是属于寒性的食物，因此对于脾胃虚寒不适的朋友们不建议食用。...
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![花菜怎么焯水]( "花菜怎么焯水")
- 花菜和其他的绿叶蔬菜不一样，其花朵和花茎都很硬，炒的时候不易熟，如果直接炒难免会增加在锅里炒制的时间，最后就会导致花菜变软发苦，营养成分尽失。解决这个问题的方法就是先焯水，先把花菜焯水一分钟，在锅里的调料都搭配好后，再放入花菜快速的翻炒十几秒钟即可出锅，这样就大大的减...
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![花甲焯水和焯水意思一样吗]( "花甲焯水和焯水意思一样吗")
- 花甲焯水和焯水意思应该是差不多的，焯水是一个动词，前面加花甲的话就是拿花甲来焯水的意思，前面不加定义词的话也是焯水的意思，只是焯水的食物没有确定，可以是猪肉，羊肉，鸡肉等等焯水，没有指定是哪种食物，所以花甲焯水和焯水不是完全一样，但意思差不多。...
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![锥螺焯水方法]( "锥螺焯水方法")
- 1、准备适量的锥螺，把锥螺放进盆子中，在盆中加入足量的清水，再加一点白酒，用筷子搅拌一下，然后把锥螺放在里面浸泡半个小时左右等到浸泡时间到了，把锥螺捞起来，用流水冲洗几遍，把表面的杂质和脏东西冲洗干净，洗好之后沥干水分备用。2、在锅中加入足量的清水，开大火烧水，等到水烧至产...
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![丁螺焯水几分钟]( "丁螺焯水几分钟")
- 1、大火煮十分钟。2、准备适量钉螺清洗干净，备用。3、锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。4、另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。5、倒入焯过水的钉螺，快速翻炒。6、加上适量酱油、蚝油、白糖，翻炒均匀。7、最后加上青辣椒圈、翻炒均匀就...
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![冷冻猫眼螺如何焯水]( "冷冻猫眼螺如何焯水")
- 猫眼螺冷水下锅。猫眼螺需洗净后，冷水下锅放生姜、料酒焯水，捞出洗净放另一锅中煮熟晾凉即可。盆中加清水，放入铁钉，再下入猫眼螺，静置半个小时即可。冷冻猫眼螺肉需要焯水10到15分钟。需要先将海螺在水中浸泡半个小时，将脏东西洗出来，然后锅内加上水，将海螺整个放进去，还需要倒入...
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![钉螺焯水可以放多久]( "钉螺焯水可以放多久")
- 两天左右。钉螺焯水需要尽快食用，冷藏煮好的螺狮不能超过两天，时间久了螺狮就会出现腥味，进而变质。长期保存煮好的螺狮可以在螺狮中加入芥末，可以多存放2到3天左右。在煮螺狮的时候至少要煮10分钟以上，这样螺狮中的细菌才能杀净。...
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![西兰花需要焯水多久 西兰花需要焯水吗]( "西兰花需要焯水多久 西兰花需要焯水吗")
- 西兰花这种蔬菜需不需要进行焯水呢？西兰花焯水的话需要焯多长时间？西兰花焯水的时候是否需要加盐呢？西兰花为什么需要焯水？西兰花需要焯水吗西兰花烹饪是要进行焯水的，焯水可以保持蔬菜的色泽，能去除蔬菜里的异味、苦涩以及顽固的杂质等，但是从营养角度的分析，焯水会减少一定的营...
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![田螺焯水的正确方法]( "田螺焯水的正确方法")
- 把买回来的田螺先用刷子把外壳刷洗干净，然后放入水中，加入适量的食盐，浸泡10小时左右，这样就可以去掉田螺中的泥沙，浸泡好之后，再放入水龙头下多冲洗几遍，再把田螺的尾巴剪掉，尾巴是一定要剪掉的，清洗的更干净，也方便入味。就可以将田螺放到事先烧开的热水里，倒入3勺料酒，搅拌均匀，继...
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![腰花焯水方法]( "腰花焯水方法")
- 猪腰焯水要先把猪腰切成花的样子，放入冷水里浸泡，加入3勺盐和料酒浸泡30分钟。然后再放进开水里焯水2分钟。可以更好地去腥，把血水泡出来。当把猪腰浸泡30分钟后，可以把这个猪腰切出成一朵朵美丽的腰花，然后放生抽和料酒混合后腌30分钟，为了更好地把腰花的腥味儿全部去除，同时放...
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