虎皮黄瓜的正宗做法

主料：

黄瓜1根

辅料：

蒜末2克

食用油5毫升

干辣椒2克

醋5克

生抽5克

水50毫升

盐2克

白砂糖3克

香油2克

步骤1

黄瓜一根，切片但是不要切断

步骤2

蒜末2g

步骤3

锅中加入油，热油后加入干辣椒和黄瓜

步骤4

加入醋、生抽、水、盐、白砂糖大火煮沸翻炒均匀

步骤5

最后加入香油、蒜末大火收汁