盐焗粉鱼头煲的做法

用料

鱼头 半个

盐 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

老抽 1勺

姜 4-5片

胡椒粉 适量

淀粉 适量

配菜 （用自己喜欢吃的）

配料 （葱，小米辣）

蒜 4瓣

做法步骤:

步骤 1

清洗干净的鱼头，要开始腌制啦。 放入适量（盐，生抽，老抽，蚝油，淀粉） 腌制15分钟

步骤 2

在腌制的过程，可以准备配料（葱姜蒜，还有自己爱吃的配菜。拿去放入砂锅垫底的主要是）

步骤 3

起锅烧油把腌制好的鱼头煎至两面金黄。

步骤 4

放入砂锅，倒入腌制鱼头的料汁。中小火焖8-10分钟。 最后：撒上一点小米辣和葱花。就可以出锅啦。