山楂干的好还是湿的好
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1.
各有各的好。 直接吃的一般是新鲜山楂, 干山楂多是用来泡水, 可无论是新鲜山楂还是干山楂, 其中都有丰富的营养物质, 对人体都能起到一定的功效。
2.
不过新鲜山楂在晒干加工过程中其中会有部分营养流失, 因此相比来说山楂直接吃营养保留更完整效果更好, 但干山楂更易于保存和携带, 所以平时用干山楂的人会更多, 且山楂晒干后其钙、铁、磷、硒...
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山楂
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