吃日本料理什么坐姿

视乎餐厅环境而定，一般有椅子就坐椅子，如果是日式坐垫，可以盤坐或脆坐(正坐)

正式应该是双脚跪坐，大腿压住小腿，左右脚掌交叠不过这样坐容易疲劳，因此也可以双脚弯成倒V字体，斜坐在垫子上。当前台湾有改良式的包厢，就是和式桌下有方形凹槽，不习惯跪坐的人，就顺其将脚直放。

吃日本料理什么坐姿

、去日本料理店吃饭，在包厢门口脱鞋时，要面向包厢（可以蹲着脱），不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放一般宾客先入席，如果主人邀请你先行，你要快乐地接受，并鞠躬致谢。

2、不要用脸挨近碗吃东西，而应该是端起碗，拿起碗后，也不能把嘴唇放在碗边，要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时，把筷子横放在自己的面前，筷子尖向左。

3、要加饭时，不要把饭吃得一粒不剩，要留下一点再去加饭，如果是别人请客，最好把饭菜都吃光，以表示非常好吃。

4、吃寿司时，最好一件一口，以免破坏寿司的漂亮外形。

5、要沾芥末的话，可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。

6、鱼骨头等切记不要放在桌子上面，要放在碟子中，一般主人或服务员会给你准备一个碟子的。

7、除了吃汤面和喝汤外，吃饭时嘴巴不要发出声音。喝第一口酒时，一般要等大家一起举杯时才能喝即使你真的不善于喝酒，当大家一起碰杯时，你也要轻泯一下杯中物如果别人给你斟酒，而你又不能再喝了，要用手遮住杯口，并表示感谢两人对饮时，先帮别人斟酒，然后再由对方帮自己斟，不能自己斟酒。记住，多给别人斟酒。