野生荠菜几月份生长

3～4月份

野生荠菜属十字花科一年生野生草本植物。中国南北各省、江西全境平原丘陵均有分布，好生于田边、路旁、庭园周围等地。

是一种根类开花植物，是萝卜的近亲，但亦有人指它是萝卜的“祖先”（原始品种）

新鲜的荠菜有各种吃法，可以凉拌，也可以包成包子，也可以包成饺子，或者是加上一个鸡蛋熬汤也是很不错的，从土里挖出来的荠菜，抖擞干净，可以直接吃，野生的荠菜带有一股香味，味道很浓。

野生荠菜几月份生长

野生荠菜通常是在两个季节进行收获，分别是春季的三月份、四月份和秋季的九月份、十月份。

不过春季三、四月份的野生荠菜成熟的量要比秋季的多很多，而且口感相对来说也要好一些