松茸含铁高吗

松茸含铁高。松茸中的微量元素铁丰富，食用可以补充铁元素来促进造血，可以治疗头晕目眩等病症。

松茸属于一种菌类的蔬菜，含铁量高

松茸是我国的一种极为珍贵稀缺的野生菌类，因为其独特的药用价值以及肥美的食用价值，使得新鲜松茸备受广大食客欢迎和喜爱。一味松茸，就能吃得口感如此丰富，香味如此浓郁，营养如此均衡，无疑是秋冬进补最好的野生菌。

松茸含铁高。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"。 松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡松茸的百克营养含量，在菌类中名列前茅，是很好的营养补充食品松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，极易吸收松茸生长在没有污染和人工干预的环境中。

含铁高。因为松茸被誉为“菇中之王”，它“食药同源、药食兼有”，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据分析，鲜品松茸含有谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸，为1.34%蛋白质1.98%水分89.5%，脂肪0.29%纤维2.76%。每公斤鲜品松茸含钙、铁、辛、硒等微量元素167.62毫克每100克鲜品含维生素B1、B2等维生素0.774毫克，含总糖4.52克、含多糖0.39克。我州松茸生长环境特殊，品质优良，远销东南亚各国。中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”之盛誉，我州松茸年产量大约3000余吨。