深圳炒花螺的做法大全
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食材清单
花螺 1000克 、 干葱 一个 、 葱 一把 、 姜 三片 、 料酒 两勺 、 鸡粉 一勺 、 生抽 两勺 、 盐 适量 、 食用油 适量
做法步骤
1/7
花螺洗干净,放进锅里飞一下水,捞起沥干水分。
2/7
姜切丝,葱切段,干葱切丝。
3/7
热锅下油烧热,倒入干葱,姜丝,葱白爆香。
4/7
倒入花螺翻炒。
5/7
加入料酒翻炒,再加入鸡粉,生抽翻炒片刻。
6/7
放入葱绿翻炒片刻加入少许盐调味。
7/7
出锅!
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