炒嫩南瓜丝王刚

食材

嫩南瓜1块

食用油适量

蒜适量

白醋适量

盐适量

方法/步骤

1、准备一个嫩南瓜，这个瓜有点大，我只切了一小半炒

2、把南瓜切丝大蒜拍碎

3、炒锅上火烧热，放油，油温热后放蒜炒香

4、放入南瓜丝翻炒

5、翻炒大概一分钟不到，南瓜丝发软，放盐，白醋调味，再翻炒均匀，就可以了出锅了。