洋葱炒鸡蛋隔夜怎么变绿了

洋葱炒鸡蛋隔夜变绿可能是你的洋葱本身就有点绿的 洋葱炒鸡蛋 洋葱要烧得熟一点，不然的话，味道可就不太好了 或者是在烤肉里面充当调料 或者是在各种肉菜里面充当调料 也可以拌冷菜，三丝嘣豆(油炸土豆丝，香菜，洋葱丝，油炸花生米)很好吃的洋葱的营养特别丰富，还可以预防感冒。

洋葱炒鸡蛋里的鸡蛋变绿是一种非常正常的现象，主要是因为洋葱里面的色素含量比较高，遇到高温之后就会散发出来，鸡蛋又是淡黄色的，所以洋葱炒鸡蛋做好之后鸡蛋就会变绿。