为什么我做煎饼特别容易散

你问为什么你做的煎饼特别容易散

我觉得你做煎饼特别容易散的原因应该是，你做煎饼的原料配比出了问题，如果你是做煎饼果子的煎饼的话它的原料配比应该是主要是绿豆粉和小米粉还有面粉，再加水调成的煎饼糊，原料的配比的量很重要如果配料配好的情况下就不容易散了

如果你做煎饼的时候特别容易散开的话，可能是你把煎饼的制作过程中的时候，面粉加少了，或者鸡蛋加多了，还有一个原因是你在做脚棒的时候，你加水的时候加的是冷水，可能导致做的时候散开，还有做的时候你可能把水加多了，所以他的面粉不是很凝固的话，就会散开