羊丸子是什么意思

羊丸子就是羊肉丸子的意思。

羊肉丸子是一道美食食品，主料是羊肉(肥瘦)500克，调料是盐10克、淀粉(玉米)15克、味精1克。

做法:

1 将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂

2、 羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶

3、 用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可

4、 取出后，不论炒，焖或煮汤均可。

营养价值:

家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱。

羊丸子有两种意思，一种是羊肉丸子另一种意思是羊睾丸。

羊肉丸子好理解。有的地方俗称羊的睾丸叫羊丸、羊丸子，羊的棒骨则称为羊筒子。羊丸也是一种药材，有壮阳作用的。民间传说羊肉属于阳性的东西，天气寒冷时多食，羊肉丸子吃法多种多样。