晒芥菜疙瘩干吃法

1、芥菜疙瘩干，泡水，泡到用手捏软了那种就可以，捞出用水反复洗几遍，然后尝一下咸淡，洗干净后攥干水，然后放入一个碗里，然后加入葱末，花椒粉，酱油多一点大约是所有芥菜干的一半的量，然后加入豆油，一汤匙生的就行，放入锅里蒸大约25分钟。

2、蒸完出来之后用筷子拌匀就可以了。

3、拌好后就可以吃了！

晒芥菜疙瘩干吃法

首先先把芥菜疙瘩用水泡软，然后上锅蒸熟，切成条，撒上香油，香菜拌着吃，非常下饭可口，我们东北人都喜欢这样吃。

其次还可以用水泡软之后，直接加酌料拌着吃。还可以加黄豆一起泡软，和肉炖着吃，有嚼劲，非常好吃。总之每到秋天我们家家户户都买芥菜疙瘩，吃一冬。

晒芥菜疙瘩干吃法

晒芥菜疙瘩干吃法:

如果你的芥菜疙瘩切成丝儿晒干的那个比较好做。只要你弄一个碗把它上放在碗里，用水洗一洗上面的脏东西。放点油，放点盐。咸度够，盐也不放。放在锅里一蒸。就可以吃了。又烂又香，又下饭。如果是整个晒干的。你只能放在水里，放入锅中煮熟，凉拌即可