芥菜疙瘩怕不怕冻

芥菜疙瘩不怕冻。最低零下20度都可以。动了就会有蜂窝，照常吃就行。芥菜疙瘩一般生长期短50～60天，喜冷凉湿润气候不耐霜冻，也不耐炎热，高于25℃则生长纤慢且品质差，尤其大型包型芥菜品种，浅根型作物根生活费入土浅抗旱抗涝能力差，土壤过温过干对生长都不好，以氮养分为主两者比例约1:1。

芥菜疙瘩怕不怕冻

怕冻。芥菜疙瘩是十字花科，芸薹属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，芥菜疙瘩不耐霜冻，尤其是大型包型芥菜疙瘩品种，浅根型作物根入土浅，抗旱抗涝能力差，土壤过温或过干都不利于生长。新鲜的芥菜疙瘩可以腌制保存，放入冰箱中保存。新鲜的芥菜疙瘩中含有丰富的水分。如果不腌制处理或低温保存，还容易发生腐败的。芥菜疙瘩放盐水中腌制半个月，腌制好的，就要把它放冰箱中保存。