电饼铛锅底起皮怎么回事

我们平时用的电饼铛的内里都有一层不粘锅的涂层，这种涂层为一种金属材料，并且非常的薄，一般都配备专用的锅铲，材料为木质的铲子比较好。电饼铛绝对不可以使用铁铲，因为铁铲比较坚硬，容易使电饼铛的金属涂层收到损伤，所以就会使锅底起皮