酱板鸭是哪里的特产

酱板鸭是北京的特产，北京出名的酱板鸭就是北京产的，北京的酱板鸭是全国最出名的，也是老北京的特产之一，也是出名的美食和小吃。

酱板鸭是湖南的特产。

湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。