清洗猪肝只要加一物

没有啤酒可以这样洗

1、把整块的猪肝，先用清水清洗干净，然后改刀改成做菜时候需要的样子，用清水也冲2到3遍之后，放上葱段和姜片，用手抓揉一会，然后加上一勺白酒，抓匀去腥味，然后再用清水清洗干净，这样洗出来的猪肝也很好。

2，猪肝滑滑粘粘的，如果不喜欢这个样子的，可以用清水清洗即便，水干净以后，加上白醋，抓匀，再冲洗干净，这样洗出来的猪肝，非常的干净，表面不再又滑又粘。