梨肉发硬怎么回事

那是碰着了，没有长熟的梨，这种没有长熟的梨，就是一点水分都没有，而且口感很差，也很难吃，建议还是等到梨成熟以后再去摘，所以干什么事情不要急于求成跟我们所说的一句古话，拔苗助长效果是没有的，所以说在梨没有成熟的时候，请千万不要尝试，很可惜

成熟的梨子本应该汁液丰富、酥脆可口。就像蒲城酥梨，就有“吃一口，流一手”之说。

而您说的梨子很硬，应该是土壤缺乏微量元素导致的生理病害。这种梨子通常被称为“铁头梨”，咬不动。