过年吃籺的寓意

“做籺”不仅是湛江人过年的必不可少，清明节、端午节、做寿、婚嫁等也会做籺，简单而言，做籺意味着“这件事儿”很重要。

所谓“籺”，是一种以糯米（粘米）为主料加辅料制作而成的传统特色食品，在湛江有糯米籺、田艾籺、寿桃籺、水籺等等，不同的籺有不同的做法，不同的场合（节日）做不同的籺，不同的籺蕴含不同的寓意，过年时的田艾籺、做寿时的寿桃籺、婚嫁的红桃籺……

分别代表了吉祥团圆健康长寿幸福美满。

过年吃籺的寓意

寿桃籺 “寿桃籺”这种籺是专门做来为老人祝寿的，寓意是祈祝老人延年益寿。另外，人们办喜事总爱在“籺”上点上一个红点，以示吉利，这个应该很多人都吃过。