素冬瓜汤的做法第一名厨

冬瓜 一块

海米 一小把

小葱 适量

八角 1颗

玉米油 1小勺

盐 适量

1、准备好新鲜的冬瓜，海米，八角。

2、把冬瓜去皮洗干净切片备用。

3、锅里放油烧热，下冬瓜翻炒。

4、冬瓜翻炒一会后加一点盐，加水适量，放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角，它们都能提鲜提味哦

5、等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了然后加入胡椒，可以不用放味精火鸡精什么的，海米是很鲜美的。

6、把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

主料：

冬瓜适量

姜片适量

辅料：

盐适量

味精适量

做法：

1、 原料。

2、 冬瓜去皮，切块洗净备用。

3、 热锅冷油放姜片。

4、 放入冬瓜。

5、 放适量盐。

6、 加水漫过冬瓜。

7、 煮好，放少许葱，放少许盐。

8、 成品