![鲫鱼萝卜丝冬瓜汤做法]( "鲫鱼萝卜丝冬瓜汤做法")
- 食材用料鲫鱼一条500克，萝卜、冬瓜各300克，姜、蒜、盐、胡椒、料酒少许做法步骤：步骤1现将所有原料清洗干净，鲫鱼用姜丝和料酒腌渍20分钟。步骤2锅洗干净，热油煎鱼。步骤3中小火，将鱼煎好了一面。步骤4继续翻面煎制，依然中小火，耐心煎制。步骤5这是煎制好的两面都黄灿灿的鲫鱼。...
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![沙骨冬瓜汤怎么做]( "沙骨冬瓜汤怎么做")
- 用料：姜五片冬瓜700克沙骨500克盐适量虾米一把料酒两匙做法与步骤：步骤1.沙骨焯水步骤2.另起砂锅，大半锅水，料酒两匙，放姜片和虾米步骤3.把焯过水的沙骨放下去，大火沸腾后小火慢熬，一个小时后放冬瓜，再一个小时，至冬瓜软嫩，放盐即可享用。沙骨冬瓜汤做法食材主料猪大骨250g冬瓜200g...
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![为什么饭馆的冬瓜汤那么清澈]( "为什么饭馆的冬瓜汤那么清澈")
- 因为饭店里面做的冬瓜汤都是用大锅熬煮的，相对来说，水的分量是非常大的。而且放了冬瓜分量是也很少。所以顿出出来的冬瓜，它是清澈的。而我们平常在家里面炖的冬瓜汤，冬瓜的分量多，放到水平较少。再加上冬瓜里面有水，所以熬出来的汤是比较浓的。...
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![排骨炖冬瓜汤怎么炖最好喝]( "排骨炖冬瓜汤怎么炖最好喝")
- 食材：排骨500克、咸肉250克、莴笋500克、冬瓜200克1、排骨的处理：在洗净后放入炒菜锅中先煮，但不煮熟，目的是去除血沫，把血沫去除后，拿出半熟的排骨切块待用。2、咸肉的处理：用少许食用碱涂抹咸肉上去除脏污，然后一定要洗干净，切块待用。3、冬笋用直刀法切成大块待用，冬瓜切大块4、...
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![冬瓜汤配菜]( "冬瓜汤配菜")
- 冬瓜非常好，膳食纤维非常丰富，又很有营养，孩儿，老人都很适合食用，准备冬瓜500g虾仁300克，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉（依个人口味添加）冬瓜去皮切厚片，虾仁提前焯水去腥，锅底道路少量油葱姜炒香爆锅添水。将冬瓜虾仁倒入锅中。开锅下入少量食盐，鸡精，胡椒粉，关火出锅，这样的一道冬瓜虾仁汤美味鲜...
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![香肠冬瓜汤的家常做法]( "香肠冬瓜汤的家常做法")
- 1、食材：冬瓜1块、火腿1块、虾皮1小把、姜1块、食盐适量、植物油少许。2、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。4、放入火腿丁，翻炒几下。5、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。6、锅中倒适量水，没过菜1公分即可。7、待水烧开，加盖小火炖煮。8、10-...
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![冬瓜汤的做法第一名厨]( "冬瓜汤的做法第一名厨")
- 食材冬瓜适量，皮蛋两个，葱姜蒜适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量步骤1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。2、将姜蒜洗净切成末。3、准备皮蛋2个。4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。7、加入适量食盐。8、...
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![冬瓜汤冬瓜什么时候放]( "冬瓜汤冬瓜什么时候放")
- 做冬瓜汤的时候，水开了后再放，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，维生素C...
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![王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法]( "王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法")
- 食材冬瓜适量，皮蛋两个，葱姜蒜适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量步骤1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。2、将姜蒜洗净切成末。3、准备皮蛋2个。4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。7、加入适量食盐。8、...
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![怎样做滑骨冬瓜汤好吃]( "怎样做滑骨冬瓜汤好吃")
- 食材用料排骨600克，冬瓜250克，盐2勺，鸡精1小勺，葱适量方法/步骤分步阅读1/6排骨洗净入沸水焯一下。2/6洗净浮沫，沥干水分备用。3/6锅内放一丁点油，放入葱花炒香。4/6放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。5/6冬瓜去皮切成薄片。6/6将冬瓜放入炖烂的排骨...
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![排骨冬瓜汤老火汤怎么做好喝]( "排骨冬瓜汤老火汤怎么做好喝")
- 准备用料。排骨、冬瓜、姜、蒜、桂皮、花椒。2、将冬瓜去皮洗净切成块备用。3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。4、将排骨放在水中，加入适量淀粉泡一会。5、将排骨冲洗干净后放入高压锅中，加入切好的桂皮、姜和蒜。6、加入适量花椒，加入适量食盐腌一会。7、在排骨中加入适量水...
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![瑶柱冬瓜汤怎么做]( "瑶柱冬瓜汤怎么做")
- 做法步骤1将瑶柱用温热的水泡半个小时，冬瓜去皮备用。步骤2把水烧开将排骨去血水，捞出洗干净，砂锅注入五饭碗水把排骨放进去煲半小时，用其他的猪骨头做成高汤也可以。步骤3半小时后把瑶柱和冬瓜一起放入中火半小时到四十分钟即可，这时放入姜丝，盐，胡椒粉，出锅。步骤4好鲜，好喝。主...
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![素冬瓜汤的做法第一名厨]( "素冬瓜汤的做法第一名厨")
- 冬瓜一块海米一小把小葱适量八角1颗玉米油1小勺盐适量1、准备好新鲜的冬瓜，海米，八角。2、把冬瓜去皮洗干净切片备用。3、锅里放油烧热，下冬瓜翻炒。4、冬瓜翻炒一会后加一点盐，加水适量，放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角，它们都能提鲜...
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![清淡冬瓜汤怎么做好吃]( "清淡冬瓜汤怎么做好吃")
- 1、冬瓜去皮去囊，切片。2、姜葱切碎3、热好油放姜葱4、煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色。放海盐。5、加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。6、烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火。7、放凉后即可享用。1、准备一块冬瓜，切成薄片放入盘中备用.2、准备一朵海鲜菇，洗净备用3、...
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![香菇冬瓜汤的做法]( "香菇冬瓜汤的做法")
- 用料：冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗。辅料：盐1茶勺、胡椒粉适量。冬瓜香菇汤的做法：1、准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净。2、冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。3、高汤一碗（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦）。4、锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。5、冬瓜快煮熟时，放入香菇再煮5...
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![生蚝海带冬瓜汤的做法]( "生蚝海带冬瓜汤的做法")
- 400克生蚝，海带100克，冬瓜150克姜两片，盐一勺1、先放姜片下锅，开炉翻炒一下，待水分蒸发干之后，下油。2·待姜片炸出味后，把准备好的200g生蚝下锅翻炒。3·生蚝半熟之后倒入海带翻炒片刻。·倒入过面清水煮开之后，关小火慢熬一会。4·熬到汤底变奶白色，加入冬瓜片煮软放适量的盐。...
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![牛肝菌冬瓜汤的做法]( "牛肝菌冬瓜汤的做法")
- 原料：牛肝菌200g、牛肉300g、冬瓜500克，葱少许、姜少许、大料少许、红糖一小块、红酒3汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、红枣两三枚、枸杞三四颗制作方法1、牛肝菌轻轻洗去泥土，削去根部。2、牛肉切块，煮一道去血水3、先用高压锅把牛肉压一下，约20分钟关火，等气撒完了再开盖。4、葱...
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![冬瓜汤做法王刚]( "冬瓜汤做法王刚")
- 用料：冬瓜1块，海米适量，木耳少许，鸡蛋1个，香菜1小把，品士海参鲍鱼鲜少量。做法步骤：1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。2、锅内放油加入海米（干海米需要提前泡发）翻炒片刻，下入冬瓜片。3、炒至冬瓜变软烹入料酒，倒入适量的水，下入泡发好的木耳海米冬瓜汤|鲜味十足！步骤简单！十...
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![隔山肉煲冬瓜汤的家常做法]( "隔山肉煲冬瓜汤的家常做法")
- 主料冬瓜500g，五花肉适量辅料调和油适量食盐适量味精适量步骤1、准备好肉2、买一小段冬瓜3、把冬瓜切成小块4、肉也切成小块5、把肉和冬瓜一起放入高压锅内6、加水，姜，少许盐7、盖上盖子上灶炖上8、炖一个小时的样子就差不多啦，出锅前再加点盐和味精就可以了！...
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![马齿苋冬瓜汤做法]( "马齿苋冬瓜汤做法")
- 食材：干马齿苋1把、五花肉180克、姜丝、蒜瓣2个辅料：植物油、盐、生抽1勺、鸡汁1勺制作过程：1、干马齿苋冲洗一下，把它用温水浸泡，大概1个小时左右，让马齿苋充分的泡发，一般家里的干马齿苋都是剪好了的。2、猪肉，用流水冲洗干净，再把它切成小块，猪肉的鲜香味，特别适合拿来炖干菜，当然...
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![豆腐猪肝冬瓜汤的做法]( "豆腐猪肝冬瓜汤的做法")
- 主料：冬瓜150g猪肝300g鸡蛋200g辅料：黑木耳10g胡椒适量调和油适量食盐适量步骤1猪肝切片，用凉水泡1~2个小时步骤2猪肝泡好后用淀粉拌一下步骤3冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，我比较喜欢吃老点的鸡蛋，所以鸡蛋下锅比较早步骤4等冬瓜全熟了再下猪肝，放入...
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![裙带菜皮蛋冬瓜汤做法]( "裙带菜皮蛋冬瓜汤做法")
- 原料：裙带菜50g、冬瓜50g、虾干10g、葱5g、水适量、油1勺、盐1勺、胡椒粉5g。做法步骤：第1步、裙带菜提前浸泡软洗净控水。第2步、冬瓜去皮洗净备用。第3步、冬瓜切块，葱切碎。第4步、虾干冲洗一下。第5步、珐琅锅入油烧热倒入葱和虾干爆香。第6步、放入裙带菜翻炒一下。第7...
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![怎样做瑶柱肉片冬瓜汤]( "怎样做瑶柱肉片冬瓜汤")
- 瑶柱肉片冬瓜汤做法材料主料：干瑶柱20粒辅料：油适量、盐适量、冬瓜500g、瘦肉100g、葱花少许、姜1小块瑶柱清洗干净用水浸泡半天瘦肉切片，姜切丝，冬瓜去皮切块备用瑶柱连水一起倒入锅中，大火烧开转小火煮30分钟倒入冬瓜瘦肉放到另外的锅稍稍炒一下，倒入汤锅中煮10分钟加盐调味，...
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![冬瓜汤炖肉放西红柿好吃吗]( "冬瓜汤炖肉放西红柿好吃吗")
- 冬瓜汤炖肉放西红柿好吃原料more冬瓜(适量)猪肉(100克)淀粉5克油3匙盐半匙酱油2匙醋半匙1/把准备好的猪肉去皮，清洗干净，先切成长条。2/然后再切成小块，或者切成薄片。3/再放入适量的淀粉，然后搅拌均匀备用。4/冬瓜去皮，然后把两头切一下，从中间剖开，把里面的籽挖掉。5/然后同样...
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![月子餐羊排冬瓜汤的做法]( "月子餐羊排冬瓜汤的做法")
- 食材清单羊排400克、冬瓜适量、胡萝卜一根、生姜适量、八角1个、花椒适量、葱花适量烹饪步骤步骤1准备好羊排、冬瓜、胡萝卜，生姜步骤2羊排加入生姜、花椒，八角和水，煮开，去除血末步骤3羊排用自来水清洗干净步骤4将清洗干净的羊排放入砂锅，加两片生姜和适量水盖上盖子，大火烧开...
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