小煎包和生煎包的区别

1、地域不同。生煎包流传于上海、江浙，广东一带生煎包，是豫东、鲁西南名吃之一，常见于山东。

2、口感不同。生煎皮大馅大，生煎馅心以猪肉为主，包进皮冻，一咬有滚烫的鲜汤生煎包皮为小麦粉面发酵，馅料丰富。

3、大小外观不同。生煎比山东生煎包小很多。