潍坊炸肉哪里的好吃
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潍坊炸肉佟源记炸肉店(奎文万达店)的好吃。潍坊人的习俗,临近年关,家里的长辈们都会把五香肉早早炸好,炸肉层层叠叠搁在大盘子里,吃时或凉或热改刀为冷热盘即可。 
潍县炸肉,必须选用新鲜的猪后肘来制作,猪后肘有肥有瘦,炸起来口感也比较好。潍县炸肉需要11种配料,里面有花椒、香油、白糖、鸡粉、五香面、姜、葱、味精、白酒、酱油、猪梅花肉。
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