瓜子有点辣味怎么回事

瓜子有点辣是怎么回事

辣是因为放的时间太长了，发霉变质了，坏掉了，坏了的瓜子，花生都有一种辣味。瓜子，花生一潮放的时间长了却容易发霉，所以瓜子保存最好是放到密封的袋子里。生瓜子晒干后保存，如果是在向日葵头上能保存的时间长点。