蒸梭子蟹需要多长时间

15分钟，梭子蟹偏大一点，要蒸透生熟里边的蟹黄，蟹油儿，时间不能太短，不然蒸不熟蟹黄，蟹大一些蒸的时间多一点保障梭子蟹能成熟。