现在最适宜种植什么熟蔬菜

快菜，外形像小白菜但是比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜，说白了快菜就是我们说的早熟大白菜，同时我们也可以将早熟品种的叶类蔬菜都称为快菜，比如油菜、青菜、生菜等等。快菜是非常适合在初秋进行种植的，这类菜的优点就是种植简单、生长周期极短，只要肥水充足就可以了，不用担心病虫害另外，由于快菜能抢先上市，所以卖价也非常可观，因此非常受种植户欢迎，想搞种植的朋友可以考虑一下。

生菜大家都吃过，但是紫色的直立生菜我估计吃过的人就不多了吧这种蔬菜最大的特点就是叶片是很漂亮的紫色、而且它营养价值高，口感好、种植周期仅仅只有一个多月，而且它还可以剥着叶片吃，因为它中间的茎上还会不断地生长出来叶片，能持续剥好几个月，后期它的这根茎长粗了也可以吃的，很香甜，非常不错。

茼蒿，也有人称它为菊花菜、蓬蒿，这是一种很有特点的蔬菜，首先它的嫩茎叶可食用，还可以入药，其次它的香味很特殊，但是也有人不喜欢这种特殊香味，另外它还很好种植，我国全国各地均可以种植，除此之外它的抗性也很优秀，所以这是非常受人们喜爱的一种蔬菜。

莴苣，这也是一种非常常见的蔬菜品种，它在全国各地都可以种植，食用起来味道鲜美、口感爽脆、吃法很多、营养价值也很全面，因此很受消费者及种植户的喜爱。由于莴苣喜欢冷凉湿润的气候，所以在秋季种植它是最合适的。