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六偏磷酸钠遇水为什么会发热

六偏磷酸钠遇水为什么会发热

六偏磷酸钠遇水为什么会发热

六偏磷酸钠遇水不会发热。

六偏磷酸钠其溶解度受温度影响较大,20℃时,其溶解度为963.2g,而80℃时,溶解度高达1744g/Kg(相当于一公斤水里面溶解了两公斤的产品),不过它的溶解速度较慢,其水溶液呈酸性,在温水或酸碱溶液中易水解生成正磷酸盐,水解过程不可逆,水解程度与温度和PH值有关。

六偏磷酸钠是一种无机物,分子式为(NaPO3)6,白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。在食品和工业领域都具有广泛用途。

标签: 六偏 遇水 磷酸钠
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