酱油遇到热水发酸 心理 关注:1.99W次 酱油煮过会带酸味是因为传统酱油用黄豆加盐发酵,酱油遇到热水就会变酸。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。 标签: 酱油 热水 发酸 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/j260w9.html