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煮肉会有油烟吗

煮肉会有油烟吗

煮肉会有油烟吗

有足够的水煮肉时,是不会有油烟的!只有煎炒炸才会有油烟。

水煮肉时升腾到空气中的是水蒸汽而不是油烟。油烟是高温时,铁锅跟肉的脂肪或蛋白质烧烤焦炸出的油烟。

一般城市家庭都有厨房油烟机,所以不必担心。

只是油烟含有苯吡对孕妇,肺部感染,和支气管炎的人很不友好。因此要尽量避免。

标签: 油烟 煮肉
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