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酱豆太咸炒的时候怎么补救

酱豆太咸炒的时候怎么补救

酱豆太咸炒的时候怎么补救

1、吃的时候,用水稀释一下,可以除去它本身原咸味,吃起来口感会好很多。

2、可以用它的原料黄豆,煮熟弄烂后,再和豆瓣酱一起重新炖,新加入了黄豆和水,豆瓣酱就不那么咸了。

3、可以加入一些糖,除去豆瓣酱的咸味。因为甜味能减淡咸的味道,吃起来就舒服多了。

4、也可以同时加入糖和醋,做成糖醋口味,也能除去豆瓣酱的咸味。

5、用豆瓣酱和肉一起炖,肉吸收了豆瓣酱里的盐份,豆瓣酱的咸味就除去了。

6、也可以把豆瓣酱和土豆一起炒,土豆特别能吸取汤汁,豆瓣酱的咸味就除去了

标签: 酱豆 太咸
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