扇贝泡一晚上还能吃吗

能，死的可以吃，死的时间一般不超过24小时，在5度一下保存的，就可以吃。

要是死的时间太长了，最好不要食用。不过冰冻的可以保存30天，也可以食用。要是干海贝，有半年的保质期。