孜然牛肉醋溜豆芽哪家最好吃

西安人宵夜江湖里必吃

1、备料：调理过的牛排提前室温解冻，如果着急可带袋放凉水里融化

2、 牛排切3公分左右的粒，小葱切寸段

3、 温锅温油，中火将蒜瓣煸炒至表面有虎皮色

4、 牛肉入锅，大火翻炒变色

5、 淋酱油翻炒均匀，再来一勺“灵魂调味料”孜然粒

6、 撒小葱叶翻炒均匀，出锅，小葱叶也可换成香菜段。