![醋溜粉渣最正宗的做法]( "醋溜粉渣最正宗的做法")
- 用料:粉坨1块、小青菜5--6棵、生抽1勺、醋2勺、味精5g，盐1勺、葱1根，蒜1头，干辣椒5个步骤2粉坨切成薄片备用步骤3小青菜可以选油菜，小白菜都可以！步骤4起锅烧油，葱蒜干辣椒炝锅炒香步骤5下入粉坨翻炒，加入生抽，醋，盐，味精调味！步骤6粉坨炒至透明状下入小青菜翻炒！步骤7出锅！很下饭...
- 29776
![醋溜茄子丝的做法大全]( "醋溜茄子丝的做法大全")
- 主料：茄子1个辅料：大葱适量、蒜少许、辣椒2个、盐适量糖适量、酱油适量、醋适量、食用油适量做法步骤1，把茄子切成片状，待油热后放入。2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。3，加少许盐，醋，酱油再炒。4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。1、首先茄子洗净切条，放...
- 18645
![醋溜花生米做法]( "醋溜花生米做法")
- 1、花生100克、醋5勺、洋葱半个、白糖3勺、香油3勺、红尖椒1个。2、步骤：花生挑选干净，洗净控水。锅里添足油，油七成热时倒入花生。3、细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。4、洋葱去老皮，切小丁。红尖椒洗净切碎。干净锅里倒入五汤匙陈醋。5、调入适量精盐。倒...
- 25743
![油炸醋溜小鲫鱼]( "油炸醋溜小鲫鱼")
- 用料鲫鱼1条，葱1根，姜1小块，鸡蛋1个，淀粉适量，面粉适量，油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，醋适量，料酒适量，生抽适量，椒盐粉适量做法1/鲫鱼留鱼鳞，将内脏清理干净清清水冲洗2/在鱼身两面用刀各划几道，放入盆里加入适量葱姜蒜调入适量盐、味精、醋、生抽、料酒和少许白糖腌制30分钟3/在一...
- 32426
![白醋溜白肉正宗的做法]( "白醋溜白肉正宗的做法")
- 材料：肥肉一块，番茄沙司两勺，米醋一勺，胡椒粉适量，盐糖一勺，料酒适量，面粉适量，鸡蛋一个，白薯淀粉适量做法：1，将肥肉切成小方块。加入胡椒粉和少许盐，油抓匀。2，加入面粉，鸡蛋，白薯淀粉和少许水裹匀肉片。3，起锅热油，四成热时下入浆好肉块，炸至金黄捞出，油温升高再复炸一遍捞出。4，锅中加水，倒...
- 13123
![糖醋溜白菜怎么炒]( "糖醋溜白菜怎么炒")
- 主料：娃娃菜3颗大蒜适量辣椒适量花椒适量辅料：生抽2勺醋2勺糖半勺蚝油1勺做法：1.娃娃菜洗净。2.所有调料放一起调匀。3.多功能锅烧热。4.下大蒜、辣椒花椒爆香。5.下摆白菜梆炒几下。6.再放入叶子，继续翻炒。7.超软后加料汁。8.翻炒均匀9.装碗1、食材：白菜250克，醋2勺，鸡粉3克，葱...
- 28229
![醋溜白菜花怎么炒好吃]( "醋溜白菜花怎么炒好吃")
- 1、花菜洗净切小朵2、葱姜蒜，红椒各剁碎3、净锅放适量清水大火烧开放入花菜焯两三分钟4、捞起备用沥干5、调一碗水淀粉加入两勺生抽，两勺子醋均匀搅拌6、净锅放适量油下入葱姜蒜爆香7、下入花菜和红椒翻炒8、洒适量清水，调入适量盐和鸡精继续翻炒两三分钟9、最后倒入调好的...
- 19854
![糖醋溜丸怎么做]( "糖醋溜丸怎么做")
- 糖醋溜丸的做法主料豆腐肉丸400g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量糖适量醋适量淀粉适量味精适量步骤1.炸好的豆腐肉丸2.配料：姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精3.将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中，倒入适量的水。调成汁备用。姜、葱、蒜切好，备用4.锅内放底油，五成热时...
- 28203
![醋溜排骨怎么做]( "醋溜排骨怎么做")
- 食材：小排辅料：料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻步骤：1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4、锅内放排...
- 27227
![醋溜豆芽西红柿的家常做法]( "醋溜豆芽西红柿的家常做法")
- 1、豆芽100g，西红柿半个，蒜末10g，葱花5g，醋3勺，食盐适量，生抽1勺，麻椒粒10粒，干红椒6个，油适量。2、锅内烧水煮沸，将豆芽淖水1分钟捞出。西红柿切小块备用3、另起锅倒油，依次放入葱花、蒜末、麻椒粒和干红椒爆香。4、大火将豆芽，西红柿倒入，淋入生抽，加入醋，快速翻炒。5、撒入食盐，快速翻...
- 10689
![东北话醋溜是什么意思]( "东北话醋溜是什么意思")
- 东北话醋溜应该是出溜，也就是人们在生活当中行走的时候从高到低的时候脚步的一种变化方式，，特别在冬天路上或是坡道、大河结冰的时候，大人孩子都愿意进行的一种活动，就是摔倒都是乐呵呵的。还有就是形容某个人因为犯错误被撤掉职务的意思。东北话醋溜是指在没有预防的情况下打...
- 11372
![北京醋溜木须正宗做法]( "北京醋溜木须正宗做法")
- 主料：牛里脊肉260克、鸡蛋4个配料：大葱20克、姜5克、大蒜3瓣牛肉上浆用料：葱姜水30克、盐1克、蛋清半个、干淀粉15克、植物油15克碗芡：盐1克、白糖2克、米醋30克、生抽酱油20克、老抽酱油3克、水淀粉30克、葱姜水30克调料：植物油适量、米醋5克、香油5克制作过程1、牛里脊肉，纵...
- 21511
![北京正宗醋溜鱼的配方]( "北京正宗醋溜鱼的配方")
- 醋溜鱼的配方：鲩鱼片350g、鸡腿菇150g番茄2个、鸡蛋清1个、蒜适量、酱油适量米醋适量、番茄酱适量。醋溜鱼的做法步骤：1、把鲩鱼肉，鸡腿菇和番茄洗净。2、将鲩鱼切成薄片，鸡腿菇切片，番茄切丁3、将切好的鲩鱼片内加入酱油和鸡蛋清，腌制15-20分钟4、热油锅，把蒜末爆香5、放入鸡腿...
- 31051
![醋溜青笋丝如何做]( "醋溜青笋丝如何做")
- 做法一准备食材：莴笋、醋做法步骤第一步：一根笋去掉皮，先切成小段，然后每个小段切成片，最后切成丝备用第二步：锅内烧油，油热后放入笋丝翻炒，加入3勺醋，适量的盐，均匀翻炒熟就可以出锅了做法二1·两只青笋，洗净削皮，切段切片切丝。2·一茶匙盐，抓拌均匀，放置二十分钟。3·炒锅烧热，一汤匙...
- 24785
![醋溜角瓜片]( "醋溜角瓜片")
- 主料西葫芦1个辅料油少许盐少许蒜少许醋少许味精少许糖少许1、西葫芦洗净切成1厘米厚片。2、然后斜切，切成象眼粒。3、蒜切片。4、锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。5、另起锅点火倒油蒜爆香。6、放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前...
- 32688
![醋溜白菜醋放多了怎么办]( "醋溜白菜醋放多了怎么办")
- 可以少放点碱再翻炒均匀窍门：炒醋溜白菜的时候，要放2遍醋，第一遍炒白菜梗的时候，沿着锅边淋上去烹出醋香味，出锅前再放一遍醋突出酸香味。溜白菜梗大约2分钟后，将剩下的白菜叶子放入，充分的翻炒。白菜叶子也出水有些发软后，倒入前面调制的碗料，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅...
- 9244
![醋溜黄瓜丁的做法]( "醋溜黄瓜丁的做法")
- 用料：黄瓜2根，盐适量，姜适量，蒜4瓣，红辣椒4个，花椒适量，醋适量，白糖适量，生抽适量，耗油适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，凉开水适量，食用油适量步骤：1、黄瓜切成长条，撒上适量的盐。2、把黄瓜调拌均匀腌制半小时。3、用凉开水把多余的盐分冲洗干净。4、再放入适量的盐，白糖，生抽，耗油，黑胡椒粉，鸡...
- 27254
![山东醋溜白菜正宗做法]( "山东醋溜白菜正宗做法")
- 酸溜白菜做法如下。用料:白菜帮半棵，干红辣椒3个葱花少许，油适量，米醋20克生抽10克，盐0.5克，淀粉10克，凉水少半碗做法步骤1、半棵白菜帮准备好2、将白菜立起来，顺着周围向下切鱼鳞状的片3、全部切好了，这样切可以增大横截面，利于着味4、干红辣椒斜切成两半，葱花备好5、一小勺淀粉入...
- 16337
![醋溜疙瘩是什么]( "醋溜疙瘩是什么")
- 准备粉疙瘩500克，葱、姜、蒜、香菜各50克，水100ml，糖20克，醋30ml，酱油10ml，香油5ml，鸡精5克，盐10克。1、锅中加100ml油烧热，放入500克粉疙瘩，炸至金黄，捞出沥油。锅中留底油，放入葱姜各10克爆香，加入30ml醋，10ml酱油烧开。2、倒入100ml水，放入10克盐，20克糖，500克粉疙瘩翻炒均匀。加入10克...
- 14107
![妄想山海油醋溜鱼片怎么做]( "妄想山海油醋溜鱼片怎么做")
- 1、鱼片加少许玉米淀粉和盐、2勺料酒抓匀，腌十分钟左右2、水开后焯下胡萝卜片、蒜苔段和泡好的木耳，如果是红绿彩椒就不用焯了3、重新坐水，水开后把腌好的鱼片放进去，水开即捞出，过凉河4、热锅凉油，爆香葱姜末，放入配菜和鱼片，根据口味加料酒、盐和1小勺生抽，加入少许水淀粉，翻匀即...
- 12860
![醋溜白菜卷做法]( "醋溜白菜卷做法")
- 用料卷心白菜半个，干辣椒7个，葱，姜适量，花椒适量，味达美酱油1勺，醋3勺，油适量，盐适量，糖适量做法步骤：1，卷心菜用手撕成片，然后洗净沥干水分。2，干辣椒，葱切小段，姜切片备用，将味达美酱油，醋倒在小碗里，还要加适量的盐，搅拌均匀使盐融化。3，炒锅倒入适量的油，花椒，干辣椒，葱，姜呛锅炒香。4，炉灶开...
- 6790
![醋溜白菜怎么做才好吃点]( "醋溜白菜怎么做才好吃点")
- 醋溜白菜首先要保证香脆鲜嫩，具体做法是：选择茎杆比较多的大白菜，洗净切成大块，先将切好的葱姜辣椒放在锅里炒香，接着把白菜块加入锅里大火拌炒，紧接着加醋，火一定猛，其它调味料加入拌匀后就可起锅了。主料白菜：5-6片−辅料大蒜：2-3瓣葱：几片姜：几片红辣椒：2个花椒：一小撮醋：适量生抽：适...
- 5081
![醋溜豆芽用黄豆芽还是绿豆芽]( "醋溜豆芽用黄豆芽还是绿豆芽")
- 醋溜豆芽是用黄豆芽还是绿豆芽当然是绿豆芽了，绿豆芽要大火快炒出锅，慢了菜就出水了。绿豆芽炒老了。步骤是先锅里放油，放几粒花椒，放点小米椒，再炒绿豆芽的过程中，放盐，放醋快炒出锅，一盘醋炒绿豆芽就做好了。黄豆芽做菜做火锅最好无论是黄豆芽还是绿豆芽都非常有营养。黄豆芽和...
- 17762
![糖醋溜面筋的做法]( "糖醋溜面筋的做法")
- 主料：水面筋300克。辅料：熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个。湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟菜油500（约耗50克）。1、将生面筋切成2厘米见方的块，荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。2、炒锅置中火上烧热，下菜油，至六成热时，倒入面筋，用手勺翻动，炸至略带深黄发松，倒入漏勺...
- 9897
![醋溜谐音梗]( "醋溜谐音梗")
- “醋溜”的谐音是“粗溜”，后者是对前者另一种特性的强调。醋溜土豆丝、醋溜白菜，这些菜的特点是使用调料醋、制作简便。强调前者，叫“醋溜”强调后者，叫“粗溜”。...
- 7329
柔美女性网
