摩卡壶电陶炉推荐

意大利 ANCAP，中国台湾 TIAMO，中国大陆 YAMIBIALETTI，是国外最流行的品牌，也是欧洲销量最大的咖啡壶品牌。

摩卡壶是通过高压然后将咖啡萃取出来，电陶炉加热的时候，它是整个底座同时均匀受热。电陶炉煮咖啡，出液的时候喷射力很强，不会导致很多的浮沫挂在上壶壁上。电陶炉煮咖啡的时候，虽然喷射力很强，压力很大，但是他并没有过萃的焦苦味，萃取的时间比较短。综上，使用电陶炉的萃取好一些。