博山大骨头做法

食材

大骨头适量，葱适量，姜适量，盐适量

步骤

1、大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。

2、锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。

3、移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。

4、炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适量盐，就可以了。

5、味道绝对嘎嘎以嘎斯