紫姜和普通姜的区别

子姜就是普通姜小时候

子姜，又名嫩姜，紫姜，鲜姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，仔姜最常拿来用盐腌制，制成腌姜，可以开胃，同时有暖胃温中的功效，最好早上作为早餐的佐餐小菜食用。

紫姜是生姜的一种，颜色和普通的生姜不同，一般的生姜颜色是黄色的，紫姜是偏紫色或者紫黑色的。那么，紫姜有什么功效与作用紫姜怎么吃

紫姜月经期可以吃

一般是生理期前一天服用，取20g姜片，两个红糖和一碗水，一起下锅煮沸15分钟，红糖可以压住姜的苦味，也有辅助作用。生理期来时也可以服用，并且可以反复加水煮沸，直至味道冲淡。如果没有条件煮，则可以用保温杯闷泡，也可以起到相同效果。